，大部分餐饮企业的用工培养仍然是以师带徒或是参加培学校的短期厨师班，这些传统以及缺乏系统的培养方式已不能满足中国现代饮规模化发展需求目前高等院校饮类专业招生受各省教育厅每年招生指标的人数限制，培养的餐饮管理和烹人才较少，高素质人才奇缺，无法满足饮企业对人才“黑牛豆奶”企业，将集中采购的未经过生产、加工或经过单挑选整理的农副产品，直接配送到各饮直营门店用于餐饮的，其税以由总店汇缴纳其次，持合条件的饮企业申工业用电，执工业用电的电价标准。还包括减半征收餐饮企业污水排污费，以及下调餐饮业银行卡刷卡费率等随市

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提升旅游达能力，划建旅游公，提高旅游的进入性全国人大代表惠州市旅游长黄细花今年她一共准备了9案，其中，将就旅游业发展提出落实带薪休假、元宵节为国家法定假日加大酒店饮业扶持力度将国旅游局升格为局等条建。全国政协员、江西师大教授王东林完成了。

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的位业界人士对展了现象：不仅经济型酒店，高酒店同样临招聘难的问题朱明：现在各个档的酒店都缺少人才，经济型酒店扩张太，人员培跟不上，缺乏具专业素质的服务人员，高星级酒店则缺少理人员。马文：酒店作为服务行业，职率和求职率均高原因无外乎资待遇低，

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不可以翻倍，但电商想做大，光烧钱以高吸引人是不的，不具有持续性，有的电商网站三四月换了三四个总监，人才与企业的磨合度还远远不够据资深人士介绍，随贸区的建立，些的旅社也先后会进来，由此带来双人才的需求，此，随着旅游地产、会展旅游的发展，合型人才

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，些政府或企业建饭店的决策并非完全从满足市场需求出发，而是作为形象工程或其他目的进行决策的，饭店建成后，饭店的经营很不理想或困难重重可想知，政府新政策的实施，对这部分高星级饭店的经营来，能会失去些已经占有的市场，无疑是上加霜主动降星只无择记：新政

员严琦递交了关于吁请国务院制定出台〈关于进步促进饮业结构调整和持续稳定发展的意见的提昨日，针饮业转型调整，全国政协委员、重庆陶然居集团董事长严琦交了关于吁请国务院制定出台〈关于进步促进饮业结构调整和持续稳定发展的意见的提在提中，他表示餐饮企业

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